本报讯(记者 张泰源 通讯员 于建颖 庞趁友)花菇是食用菌之一,味道鲜美、营养价值高,深受消费者喜爱。永清县龙虎庄乡瓦屋辛庄村娜美果种植家庭农场瞄准市场需求,大力发展特色花菇种植,拓宽增收致富路。 走进娜美果家庭农场的花菇种植大棚,淡淡的菌香扑鼻而来,一排排立体栽培架有序排列,一袋袋菌棒放置整齐,一朵朵花菇撑起褐色的“小花伞”,饱满莹润、长势喜人。 游客钟祖琴和好友特意从北京赶来采摘新鲜花菇。她告诉记者:“这儿的蘑菇特别好。你看个大、肉厚、口感还特别好,我们一直都在她家买。” 据介绍,花菇素有“山珍”之称,氨基酸含量是普通香菇的3~4倍。娜美果种植家庭农场2019年开始引种花菇,坚持自己配制菌袋,并实时控制温度、湿度,提高了花菇产量还保障了品质,吸引了京津游客前来采摘。 娜美果种植家庭农场负责人王娜介绍:“今年,菌包都是我自己做的熟料,这样长出来的花菇品质好、口感也好。目前,一个小棚年产量(每茬)2000斤左右,现在定价为15到38元一斤。今年1月10日开始采摘,以采摘和零售为主,每天都有订单,随长随摘,供不应求。” 目前,娜美果种植家庭农场共有花菇棚85个,每年可出4茬菇,采收期持续到5月份。同时积极探索花菇深加工技术,将部分花菇烘干销售,实现全年上市。“下一步,我想一方面继续扩展扩大我的园区,另一方面推广花菇种植技术,带动周边村民共同致富。”王娜表示。 走进永清县海泽田国家现代农业示范区种植大棚,草莓、三色椒、青菜、花菜等果蔬正值成熟上市期,吸引了不少周边游客采摘,园区通过直播助农拓宽销售渠道。 近年来,永清县通过不断探索“农业+旅游”经营模式,持续拓展“农文旅”产业,先后打造海泽田、新苑阳光、禾满仓、美收庄园等十多个现代农业观光示范园区,带动农户增收致富。 |