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大厂县新闻

落实专项整治 守护“舌尖”安全

刘杰 2024-8-27 09:31 廊坊日报 34325 0

本报讯(记者 杨苗苗 通讯员 谭淼)连日来,大厂回族自治县市场监督管理局在全县范围内组织开展专项整治行动,进一步加强食品安全监管,全面规范食品生产经营行为,全力保障广大群众饮食安全。

在夏日食品安全专项检查行动中,该局食品流通、生产、餐饮等相关股室联合各分局,重点对大中型超市、便利店、饭店等食品生产经营单位进货渠道、资质留存、台账票据、储存环境是否规范及有无过期食品等方面进行现场检查,督导其健全食品安全追溯体系,确保商品来源可靠、记录真实完整。在组织开展自查的基础上,对主体责任落实不严、规章制度执行不到位的,及时下达责令整改通知,督办整改落实;对情节严重或拒不改正的,依法依规从严查处,切实提升食品安全保障水平。

“截至目前,此项专项检查共出动执法人员61人次,检查食品单位58家次,并对存在进货台账记录不准确、未按规定储存商品等问题的经营单位责令限期整改。”该局食品流通安全监督管理股股长屈宏伸说。

为进一步强化食品安全监管,充分发挥公众监督作用,该局组织开展“你点我检”进集市活动,对市场、超市销售的水果、蔬菜等农产品进行快速检测,现场出检测结果,筑牢食品安全防线,营造食品安全社会共治良好氛围。

在首森超市、华联香百超市,消费者纷纷将瓜果蔬菜送至检测点,工作人员随时通报检测结果,让食品安全“看得见、摸得着”。结合检测操作,工作人员积极开展食品安全科普宣传教育,为群众讲解农药残留超标的危害、如何辨别“问题”食品、预防食物中毒、识别“三无”及过期食品等安全常识,并耐心解答群众咨询。此次活动共检测果蔬等食用农产品100批次,未发现问题食品。

接下来,该局还将开展各类专项检查,确保执法检查不间断、宣传教育不断档、风险监测不打烊,保障全县流通环节、市场环节食品安全。
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