中秋、国庆佳节将至，为确保两节期间消费市场食品安全，近日固安县市场监督管理局加强对食品生产经营环节进行监督检查。

针对月饼、糕点等节令性食品强化生产过程监管；加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业监督检查频次，重点检查食品生产企业的生产条件及环境、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、食品包装标签标识、从业人员健康管理、出厂检验等方面是否符合相关规定，督促生产企业履行好食品安全主体责任，把好食品安全第一道关口，切实以食品质量安全为核心，坚持源头严防、过程严管、风险严控，确保食品质量安全。

同时加强对经营销售环节食品安全风险隐患排查和综合治理；指导经营者加强食品采购、验收和贮存环节管控，严防食品安全事件发生；推动减少食物浪费，杜绝过度包装带来的资源浪费与不良消费导向，确保广大人民群众在安全祥和的氛围中欢度中秋国庆。