本报讯（记者 马珉璐 通讯员 陈哲 刘瑜奇）当前，针对夏日“夜经济”和夏季食品保质期短、易腐败变质等特点，廊坊开发区市场监督管理局切实把做好食品安全保障工作作为“我为群众办实事”实践活动的重要载体，早部署、严督导，突出抓好“三个强化”，保障服务夏日“夜经济”。

强化组织领导，精心安排部署。该局专门成立食品安全保障工作领导小组，召开专题会议进行全面部署，分析研判风险，排查安全隐患，落细落实各方责任，确保责任到岗、任务到人。建立食品安全档案和应急预案，严格落实值班值守制度，确保夏日食品经营活动期间应急处置到位。

强化隐患排查，筑牢安全防线。对夏日经营者的经营资质、人员健康证件、清洁设备等情况进行审查，发现问题，立即责令整改。严格落实食品安全“四个最严”的要求，安排专岗专员驻点监督，及时消除现场发现的食品安全隐患。累计纠正不规范经营行为40余次。

强化疫情防控，构筑安全屏障。深入落实常态化疫情防控机制，严格督导经营单位加强管理，及时掌握员工健康状况，做好场所清洗消毒、人员防护。严格落实进口冷链食品常态化防控措施，严格执行进货查验、索证索票，确保冷链食品来源可查、去向可溯，严禁“一单三证明”不全或未录入河北省冷链追溯系统的进口冷链食品进场销售。